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Carmen Pérez
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La pizza es posiblemente el elemento de la cocina italiana que más extendido está en todo el mundo, de hecho es raro no tener en tu zona algún restaurante italiano o una pizzería que haga las mejores que has probado. En esto, para gustos, colores, como solemos decir siempre: el que siempre apuesta por la clásica margarita, el que arriesga con la hawaiana, el que le gusta el pique de la diavola, el de cuatro quesos o cuatro estaciones. Este viernes 9 de febrero se celebra en todo el mundo el Día Internacional de la Pizza y qué mejor manera que homenajearlo que dándole un repaso a algunas pizzerías en las que comer las mejores en Málaga.
Hay que tener buen gusto para hacer las pizzas tan ricas como las que elaboran todos los días en las pizzerías Gusto, que en poco tiempo han abierto dos establecimiento en el centro de Málaga. Son napolitanos y tienen un horno de leña, para qué decir más, ¿no? La calidad y los precios la convierte en una gran opción entre el gran número de pizzerías que hay repartidas por todo el centro de Málaga. También tienen pastas y otros iconos de la cocina napolitana.
ilMuseoPizzeria es otro italiano, también otro napolitano, que si no conoces estás tardando. Se encuentran en avenida del Príes y con solo ver las pizzas ya llenas el estómago. El sabor te lleva a Nápoles pero es que sus pizzas lucen también perfectas si eres de los que ponen los dientes largos por redes. La pizza Mona Lisa, en especial, es una de las que deben estar en tu comanda.
En clásico en la capital, O Mamma MiaOMamma Mia cuentan desde hace pocos meses con un segundo local en el centro de Málaga, en la plaza de las Flores, el segundo teniendo en cuentan que el tradicional sigue siendo el de avenida del Príes. Es uno de esos clásicos que no falla aunque pasen los años y que no deberías perderte bajo ningún concepto cuando se habla de pizzas.
Está en Marbella y ofrece pizzas sicilianas de nivel superlativo, hablamos de Da Michele. Gran variedad, servicio rápido y muy agradable que convierten el disfrute de una buena pizza en algo más. Cabe destacar que es unas de las pizzerías mejor valoradas del portal gastronómico TripAdvisor, y que se encuentran en avenida Cánovas del Castillo, 64.
Y definitivamente si buscas algo diferente, una pizzería especial, posiblemente estés buscando Única. Es concepto diferente a lo establecido, carta reducida, producto de primera categoría y precios algo más elevados pero sin duda una experiencia ligada a la pizza que sorprende y engatusa. Están en el Soho, en calle Barroso, 3.
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