Málaga es una de las 100 ciudades del mundo que mejor comida local ofrece: este es su puesto en el ránking

Qué Málaga es uno de los mejores lugares del mundo donde poder disfrutar de la gastronomía es algo que sabe cualquier español cuando viaja fuera de sus fronteras. Eso de como en casa, en ningún sitio, es un dicho que se puede atribuir a la cocina malagueña, a sus platos más característicos y a su riqueza. La materia prima por estos lares es un premio que toma mejor forma aún cuando pasa por nuestros fogones. Málaga está considerada una de las grandes provincias por su gastronomía, no cabe duda, pero queda más reforzado cuando hay un ránking que lo explique.

Málaga es una de las 100 mejores ciudades del mundo que ofrece comida local de excelencia, de categoría. ¿En qué parte del mundo puedes probar la mejor comida local?, es la pregunta que se hacen desde la destacada Taste Atlas, prestigiosa web gastronómica que descubre alrededor de todo el mundo la comida local de cada rincón del planeta. ¿Quién mejor para hablar sobre esto?

Según su estudio, Málaga ocupa el puesto número 64 de todo el mundo entre las ciudades que mejor comida local ofrecen, nada de Estrellas Michelin o grandes chefs, comida local, autóctona y típica, sino platos tradicionales. Málaga posee una puntuación de 4,40 sobre 5, rozando el sobresaliente a ojos de Taste Atlas. La provincia se sitúa en quinta posición nacional, cuatro provincias se sitúan por encima pero por mínimas diferencias porcentuales. Como mejor ciudad española sitúan a Madrid (30º con 4,48 puntos), Sevilla (35º y 4,47), Córdoba (41º y 4,47 y Barcelona (52º y 4,43).

En el podio de este ránking aparecen Florencia (4,71) y Roma (4,68) , primera y segunda representando a Italia, y Lima (4,66), tercera defendiendo a Perú. El top 10 lo completan Nápoles (4º y 4,65), Hong Kong (10º y 4,63), México City (6º y 4,61), New York (7º y 4,60), París (8º y 4,60), Tokio (9º y 4,59) y Milán (10º y 4,59).

Taste Atlas ha basado su listado en su propia base de datos combinándola con los datos y calificaciones de los restaurantes de estas ciudades en Google. Combinaron tanto el promedio de las calificaciones de los mejores platos locales y regionales de cada ciudad, la calificación promedia de los platos nacionales que se sirven en esa ciudad y también la calificación promedio de Google de los mejores restaurantes tradicionales de cada ciudad.

Las 100 mejores ciudades del mundo por su comida local