Parauta celebra este sábado su tradicional Fiesta del Conejo: programación y concierto de La Húngara

Parauta es un hermoso pueblo blanco situado en la Serranía de Ronda, y durante el mes de noviembre, celebra una de sus festividades gastronómicas más especiales: la Fiesta del Conejo, que tendrá lugar el próximo sábado 11 de noviembre. La zona tiene una gran tradición con respecto a la cría de conejos, con numerosas conejeras a lo largo de su territorio, que incluso dan nombre al camping del municipio y a algunos senderos. Durante la festividad, los visitantes podrán degustar de manera gratuita el clásico arroz con conejo, una especialidad local.

El conejo es el producto típico por excelencia de Parauta, arraigado en una tradición culinaria que se remonta a sus orígenes, siendo un alimento fundamental en la dieta de los parauteños. Por esta razón, el conejo, en combinación con otro ingrediente esencial como el arroz, será el plato principal de la Fiesta del Conejo, y todos los visitantes que se acerquen al municipio podrán disfrutar de esta deliciosa degustación de manera gratuita, arroz con conejo. Este año además, en conciencia con otros colectivos, harán también arroz vegano.

Las actividades en Parauta empiezan a las 12:30 horas con la actuación de una Panda de Verdiales, que inundará las calles con su música tradicional, anticipando la esperada degustación de arroz con conejo de campo programada para las 14:30. Treinta minutos después, un clásico en estas fiestas como es DJ Toulalán amenizará con su música esta Fiesta del Conejo.

Las actividades continúan después de la degustación con la animación infantil Mimosín y Lolo, enfocada para que los más pequeños se diviertan durante la Fiesta del Conejo, arrancando a las 15:30 horas. A las 16:30, vuelve a la carga DJ Toulalan que retoma su set para animar la tarde con música hasta la actuación de dos orquestas muy especiales, tanto Metrópolis que arrancará a las 21:00 horas, como la de Antídoto, que comenzará una hora más tarde.

El plato fuerte en cuanto a actuaciones en Parauta llega a las 23:00 horas. El concierto de La Húngara es la actuación más especiales de esta Fiesta del Conejo, de dilatada trayectoria musical y que llenará de un ambiente flamenco la jornada gastronómica en Parauta. Para terminar, tras el concierto de La Húngara, turno de nuevo para Antídoto y Metrópolis que cerrarán esta decimocuarta Fiesta del Conejo de Parauta hasta las 0:30 horas.

Programación de la Fiesta del Conejo de Parauta

• 12:30 horas – Actuación Panda de Verdiales
• 14:30 horas – Degustación de arroz con conejo de campo y arroz vegano
• 15:00 horas – Actuación DJ Toulalan
• 15:30 horas – Animación Infantil Mimosín y Lolo
• 16:30 horas – Actuación DJ Toulalan
• 21:00 horas – Orquesta Metrópolis
• 22:00 horas – Orquesta Antídoto
• 23:00 horas – Actuación de La Húngara
• 0:30 horas – Fin de fiesta con las orquestas Metrópolis y Antídoto