Dos de las hamburguesas en carta de Toro Burger.
Dos de las hamburguesas en carta de Toro Burger. / @toroburgerlounge

Ya tenían un establecimiento en Marbella y tienen una multitud repartidos por toda España, pero la hamburguesería Toro Burger ya ha abierto sus puertas en Málaga capital. La mejor cheeseburger de toda España en 2020 ya se puede degustar en avenida de Velázquez, 66. Hablamos de la hamburguesa Maya, su gran estrella y que ya se puede degustar en esta nueva hamburguesería que competirá con el gran número de grandes epicentros de este manjar en la ciudad.

Si recientemente hablábamos del Campeonato de España de Hamburguesas y los ganadores de su tercera edición, en la de 2020 la premiada fue la hamburguesa Maya (14,5€) de Toro Burger, el primer gran ganador de este ya prestigioso certamen. Pan brioche, baconesa (su mayonesa de bacon ahumado), 150 gramos de su mejor carne, doble banco tostado, crema de queso agria hecha por ellos, mermelada de cebolla y doble cheddar inglés derretido en vapor de cerveza, así se compone esta premiada hamburguesa, la gran reina de Toro Burger que cuenta también con un golpe de soplete final para darle el último punto de cocción al queso.

Preparando una de sus hamburguesas.
Preparando una de sus hamburguesas.

"Un euro de cada Maya vendida es donado mensualmente a asociaciones y proyectos sociales distintos. Esa es nuestra manera de aportar nuestro granito de arena en la lucha por un mundo mejor", destacan sobre esta gran reina en sus hamburgueserías, aunque no la única que recomienda el chef Dado Lima, el brasileño precursor de esta cadena. También destacan la Queen Elizabeth (16,9€), su primera Burger Dry Aged formada con pan bricho mantecado, mayonesa de trufas, 200 gramos de carne de chuletón madurado 45 días, lascas de parmesano derretidas en vapor de cava, bacon rebozado pinchado por encima del pan y un leve baño de su cheddar.

Entre su carta es también muy llamativa sus piscinas de queso, una mezcla de quesos con cebolla frita crujiente o jamón serrano crispa para mojar cada bocado de tu hamburguesa, ya sea la Wembley (14,5€) o la Karma (14,5€). También sorprende su Smash Tower (28€), cuatro pisos de hamburguesa recubierta de queso que merece la pena al menos verla. Cuentan también con su propia cerveza artesanal, la Toro Beer, y postres donde destacan sus cheesecake.

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