Fijan a este bar de Málaga como uno de los mejores de España para tomar cócteles

En el panorama de la coctelería en Málaga, hay un nombre que destaca con fuerza: The Pharmacy. Este speakeasy, inspirado en la época de la Ley Seca en Estados Unidos, ha conseguido consolidarse como uno de los mejores bares de cócteles de España gracias a su cuidada propuesta, su ambiente exclusivo y una carta de bebidas que combina la tradición con la innovación. Así lo ven desde la Guía Repsol, que lo han incluido no sólo en su lista de Soletes, sino también en una cuidada selección de casi una veintena de coctelerías españolas.

Ubicado en la céntrica calle García Briz, junto a la Tribuna de los Pobres, The Pharmacy no es un simple bar de copas, sino un viaje en el tiempo. Su estética art decó, sus rincones secretos y la música de jazz en directo sumergen a los clientes en una atmósfera única, evocando los clandestinos bares de los años 20 donde se servían bebidas prohibidas.

Desde su apertura en 2018, The Pharmacy ha sido un referente en la escena coctelera de la ciudad. Su fundador, Elías Bentolila, concibió este espacio con una clara inspiración botánica, dando lugar a una carta de autor en la que cada cóctel es una experiencia sensorial. La selección de ingredientes es minuciosa, buscando siempre los matices más sofisticados para sorprender a los paladares más exigentes. Su éxito, junto con el cierre de un local vecino, les llevó a trasladarse el pasado verano del número 3 al número 1 de la misma calle, un nuevo local que gana amplitud y mejorar la experiencia del visitante, especialmente en términos estéticos.

"Preguntando a los cocineros donde comer y beber en Málaga se llega a The Pharmacy, un speakeasy que, según Dani Carnero de Kaleja es “de lo más clásico de coctelería en la ciudad, con una carta de autor y un local con piano y rinconcitos con encanto”. Elías Bentolila abrió en 2018 este establecimiento inspirándose en la botánica y el resultado se traduce en un lugar donde se pueden probar siete tipos distintos de Negroni", atribuyen desde la Guía Repsol sobre este rincón del buen cóctel, sea cual sea que tengas en mente.

Uno de los aspectos más valorados del local es la atención personalizada de su equipo. Los bartenders no solo dominan la técnica de la mixología, sino que también asesoran a los clientes para que cada elección se adapte a sus preferencias. Desde los cócteles más clásicos hasta creaciones vanguardistas, la carta de The Pharmacy es un homenaje al arte de la coctelería. La carta de The Pharmacy es una declaración de intenciones. Entre sus creaciones más destacadas se encuentra el Nepali Gimlet, una combinación de pimientas cítricas y flor eléctrica que ha conquistado a los habituales del local. 

Los mejores bares de cócteles de España según la Guía Repsol

• Agabar Cocktail Bar (Palma de Mallorca)
• La Cueva de LagOmar (Nazaret, Lanzarote)
• Varsovia (Gijón)
• Conjugoo (Murcia)
• Ohh! Cielo (Badajoz)
• The Pharmacy (Málaga)
• The Bowie (Valladolid)
• Paradiso (Barcelona)
• Savas Bar (Madrid)
• Metropolitan (Talavera de la Reina)
• CookTL (Valencia)
• La Mula de Moscú (Bilbao)
• La Terraza by Carlos Rodríguez (Pamplona)
• Moonlight (Zaragoza)
• Clandestino (Logroño)
• The Little Bobby (Santander)
• Areas (Esteiro, A Coruña)