Cútar rememora su pasada con Fiesta del Monfí este fin de semana: programación, degustaciones y conciertos

Cútar, un pintoresco pueblo enclavado en el corazón de la Axarquía, celebrará este fin de semana su tradicional Fiesta del Monfí, una conmemoración dedicada al legado morisco que aún pervive en la localidad. Reconocida como Fiesta de Singularidad Turística Provincial, la celebración homenajea a los monfíes, aquellos moriscos rebeldes que se resistieron a la expulsión de sus tierras, donde habitaron durante ocho siglos.

Este sábado 5 y domingo 6 de octubre, las calles de Cútar se vestirán de historia, recreando las tradiciones andalusíes con un aire festivo. El pequeño municipio se transformará en un mercado improvisado, con más de 40 puestos distribuidos por sus estrechas y blancas callejuelas, donde se podrán encontrar productos artesanales y degustaciones gastronómicas típicas de la época.

Durante todo el fin de semana, los residentes de Cútar, ataviados con trajes de la época, invitarán a los visitantes a sumergirse en la historia y las costumbres moriscas, animándolos a participar en danzas tradicionales. La música árabe ambientará las jornadas mientras artistas en zancos relatan la llegada de los moriscos a la Axarquía en 1505. Grupos de mujeres y niñas, formando círculos, realizarán danzas con velos al compás de la flauta, reviviendo un pasado que se siente aún vivo en las calles del pueblo.

Además de los pasacalles y espectáculos, los asistentes podrán disfrutar de talleres y degustaciones de platos tradicionales como tajín, cous cous, vino dulce o calderete de chivo. El Zoco Andalusí, otro de los grandes atractivos, ofrecerá una amplia variedad de productos que evocan la época. Los conciertos de música sefardí y andalusí añadirán un toque especial a la atmósfera, con actuaciones programadas a lo largo de ambos días.

Programación de la XIX Fiesta del Monfí de Cútar

Sábado 5 de octubre

• 10:00 horas – XXX Circuito Provincial de Ajedrez de Diputación para ELO FADA, en el Antiguo Cine.
• 10:00 horas – XXII Open de Ajedrez Villa de Cútar, en el Antiguo Cine.
• 10:00 horas – XVIII Open Infantil de Ajedrez, en el Antiguo Cine.
• 12:00 horas – Taller de jabón.
• 13:00 horas – Concierto de La Nuba Ghanatí.
• 14:00 horas – Degustación de cous cous y tajín.
• 14:00 horas – Concierto de La Nuba Ghanatí.
• 16:00 horas – Ruta dramatizada: Cálamo y cal, el destino de Al-Yayyar.
• 19:00 horas – Concierto de La Nuba Ghanatí.
• 20:00 horas – Conferencia "Estética de la música andalusí. Lenguaje expresivo en la música de Alándalus" por Amin Chaachoo en el Antiguo Cine.
• 21:00 horas – Concierto de Músicas del mundo islámico, de Marruecos hasta Turquía, por el Grupo Samarcanda (Sevilla).

Domingo 6 de octubre

• 12:00 horas – Taller infantil de quesos.
• 12:30 horas – Concierto del Mujeres Mediterráneas (fusión flamenco/árabe).
• 13:30 horas – Taller y cata de quesos.
• 14:00 horas – Degustación de caldereta de chivo.
• 16:00 horas – Ruta dramatizada: Cálamo y cal, el destino de Al-Yayyar.
• 16:00 horas – Taller de cocina.
• 19:00 horas – Conferencia "La huella morisca", por Antonio Manuel en el Antiguo Cine.
• 21:00 horas – Concierto de Grupo al-Halek y AMin Chaachoo (Mñusica andalusí).

Actividades permanentes durante ambos días

• Exhibición de aves rapaces
• Exposiciones de 'aperos en el mundo rural', 'rincón árabe' y 'campamento medieval'.
• Talleres de artesanía como madera y cuero, esparto e hilado con huso y rueca.
• Degustaciones de prorductos típicos como tortillas de masa y vino dulce.