Arranca la Gran Feria Sabor a Málaga en el Paseo del Parque, del 4 al 9 de diciembre: toda la programación, puestos y actividades

La Gran Feria Sabor a Málaga regresa al Paseo del Parque este miércoles 4 y se extenderá hasta el lunes 9 de diciembre, poniendo así en el centro de atención a los mejores productores de la provincia. Este emblemático evento reunirá a más de un centenar de productores y expositores de diferentes comarcas malagueñas, en una muestra que destaca por su diversidad y excelencia.

El programa de actividades, diseñado para todos los públicos, vuelve a sorprender con una amplia variedad de talleres, degustaciones y exhibiciones que complementan la oferta de productos disponibles en los stands. Durante estos días, la feria se convierte en una oportunidad única para disfrutar de los sabores y tradiciones que distinguen a Málaga como referente gastronómico. Consulta toda la programación día por día de la Gran Feria Sabor a Málaga así como los productores y stands que estarán disponibles durante estos días.

Toda la programación de la Gran Feria Sabor a Málaga

Miércoles 4 de diciembre

• 11:00 horas – Apertura de la feria
• 12:30 horas – Inauguración oficial por las autoridades
• 12:45 horas – Entrega de premios a los mejores quesos y vinos de la provincia: reconocimiento y entrega de galardones a los mejores quesos y vinos de la provincia 2024
• 13:30 horas – Visita y presentación del Málaga CF: disfrutemos un rato de nuestro equipo y sus jugadores
• 14:00 horas – Malaguista y boquerón, premios de campeón: sorteo de camisetas del Málaga CF
• 15:00 horas – ¿Y si nos comemos Málaga? Pausa para reponernos con la mejor gastronomía malagueña
• 18:00 horas – El AOVE malagueño: cata y usos distintos de los habituales. Disfruta del aceite de oliva virgen extra y las diferentes utilidades posibles
• 19:00 horas – La cocina de Kraken y sus recetas de Navidad: show cooking con pequeños trucos para una gran cena
• 21:00 horas – Cierre de la feria

Jueves 5 de diciembre

• 11:00 horas – Emisión especial Tarde para todos: emisión especial en directo del programa de radio Tarde para todosdesde la feria Sabor a Málaga
• 12:00 horas – Recepción de los invitados del Día del Mayor
• 12:30 horas – Presentación de la memoria gastronómica de Málaga: Samuel Perea nos presenta su libro y a algunas autoras de las recetas
• 13:00 horas – Conoce las más tradicionales recetas de antaño: las guisanderas de la provincia nos preparan y transmiten los secretos de sus platos
• 14:00 horas – Degustación de la cocina popular: platos elaborados según las recetas de nuestras mayores
• 14:30 horas – ¿Y si nos comemos Málaga? Pausa para reponernos con la mejor gastronomía malagueña
• 15:00 horas – Actuación en directo de las mayores estrellas: actividad musical por los mayores con más salero de la provincia
• 16:00 horas – Gran sorteo popular para los mayores de nuestros pueblos: cientos de premios a cual mejor, ellos se lo merecen todo
• 16:50 horas – ¿Qué sería de la Navidad sin chocolate? Chocolatada popular para coger calorcito
• 17:00 horas – Gran zambombá interpretada por María Cortés: concierto navideño para nuestros mayores y todos los públicos
• 21:00 horas – Cierre de la feria

Viernes 6 de diciembre

• 11:00 horas – Apertura de la feria
• 12:00 horas – Catamos en busca del mejor acompañante del espeto: cata de vinos locales ¿cuál será el más adecuado?
• 13:00 horas – Aprende a montar tus espetos y compite con el resto del público: tradicional taller donde aprender los trucos del espeto y demostrar tu valía públicamente
• 14:00 horas – Gran espetada popular: degusta los mejores y más solidarios espetos de la Navidad malagueña
• 15:00 horas – ¿Y si nos comemos Málaga? Pausa para reponernos con la mejor gastronomía malagueña
• 17:00 horas – Cafés: en grano, natural y molido. Toda su historia, mitos y verdades, cómo tomarlo y prepararlo. El taller de los muy cafeteros
• 18:00 horas – Los quesos malagueños, apuesta segura en tu mesa de Navidad: degusta los quesos presentes en la feria, elige el favorito y llévatelo
• 19:00 horas – Tarde de coctelería con los últimos ingredientes incorporados: licores, jaleas, zumos y vinos, todos tienen su hueco en el mundo cocktail
• 21:00 horas – Cierre de la feria

Sábado 7 de diciembre

• 11:00 horas – Apertura de la feria
• 12:00 horas – Los quesos de Ávila, un paraíso por conocer: cata de quesos con José Luis Martín, maestro afinador de reconocimiento internacional
• 13:00 horas – Ávila también es vino, degústalo: Agustín Trapero, sumiller de El Tiemblo, nos inicia y presenta los mejores vinos de su tierra
• 14:30 horas – Descubre las recetas del más joven y talentoso chef de Ávila: show cooking y degustación por Carlos Casillas
• 15:00 horas – ¿Y si nos comemos Málaga? Pausa para reponernos con la mejor gastronomía malagueña
• 17:30 horas – ¿Conoces los maridajes abulenses? Cata y degustación de quesos y vinos de nuestra provincia invitada
• 18:00 horas – Taller y cata de chocolates artesanos malagueños: Mayte Sánchez de Maychoco nos presenta sus últimos chocolates
• 19:00 horas – Segundo pase de Carlos Casillas: segundo show cooking del chef abulense
• 21:00 horas – Cierre de la feria

Domingo 8 de diciembre

• 11:00 horas – Apertura de la feria
• 12:00 horas – Peneque el Valiente, el héroe de los niños: teatro infantil, el más grande entre los pequeños
• 13:00 horas – Taller infantil de cookies navideñas: nuestra querida Noe vuelve con sus últimas creaciones para prepararlas con los más pequeños
• 14:00 horas – Rulo malagueño, hamburguesitas para todos: Pablo Moreno y Antonio García-Agua nos preparan deliciosos bocados para los más pequeños
• 15:00 horas – ¿Y si nos comemos Málaga? Pausa para reponernos con la mejor gastronomía malagueña
• 17:00 horas – Una merienda dulce y saludable: ¡el dulce saludable existe! La mejor selección para los más peques
• 18:00 horas – Gran combate de los defensores del recetario malagueño: final del concurso de cocina malagueña por los amateurs más valientes
• 19:00 horas – Gran zambombá flamenca por los hermanos Ortigosa: el flamenco más navideño en la gran feria Sabor a Málaga
• 21:00 horas – Cierre de la feria

Lunes 9 de diciembre

• 11:00 horas – Apertura de la feria
• 12:00 horas – Concurso profesional de cortadores de jamón: los mejores y más jóvenes cortadores se retan, ¿quién ganará?
• 13:00 horas – Campeonato de corte de jamón para jóvenes amateurs y gana un lote de productos: taller de corte para los más jóvenes, ¡premios para el campeón!
• 14:00 horas – Jamón para todos: es hora de disfrutar de los platos de nuestros cortadores. Catar jamón siempre será un placer... ¡para todos los públicos!
• 14:30 horas – ¿Y si nos comemos Málaga? Pausa para reponernos con la mejor gastronomía malagueña
• 15:00 horas – Zambombá flamenca por Encarni Navarro: la mejor música y el mejor ambiente para los jóvenes de la provincia
• 18:00 horas – Iniciación a la cata y principios del postureo: aprende las nociones básicas para quedar bien con una botella
• 19:00 horas – Tapas sencillas para quedar de chef en las distancias cortas: nos enseñan un par de trucos para destacar con la cocina casera
• 21:00 horas – Cierre de la feria

Todos los productores y empresas presentes en la Gran Feria Sabor a Málaga

• Aceite Garo-Tesoro Español
• Aceite Gil Luna
• Aceite Gotas de Gloria
• Aceite La Samiaja
• Aceite Oro Al-Ándalus
• Aceite Periana
• Aceite Terraverne
• Aceites de Ardales
• Aceites Esenciales Eva
• Aceites Finca La Torre
• Aceites Las Lagunillas
• Aceites Mondrón
• Aceites Tapia
• Aguacates La Dehesa Alta
• Agüepan
• Apícola Milosi
• Bizcochería Lulapai
• Bodega Cortijo La Fuente
• Bodega Dimobe
• Bodega Embrujo del Sur
• Bodega Los Frutales
• Bodegas Carpe Diem
• Bodegas Excelencia
• Bodegas Gross Hermanos
• Bodegas Morosanto
• Bodegas Quitapenas
• Café La Hacienda
• Cafés Carambuco
• Cafes Mokasol
• Caprisur
• Carnicería Aragón
• Carnicería El Perdi
• Celiali Gluten Free
• Cerveza Rondeña
• Cervezas Gaitanejo
• Cheesequería By El Caserito
• Cítricas Pizarra
• Confitería Guzmán
• Confitería Tejeros
• Crema de Ajoblanco Doña Amelia
• Croquetas Lujo del Paladar
• Dulce de Leche La Gran Abuela
• Dulces María Conejo
• Dulces Rivas
• El Carrero de Alfarnate
• El Cerdito Andaluz
• El Piave
• El Tío de las Papas
• Embutidos Andrés Ramos
• Embutidos Gamarro
• Embutidos La Abuela Loli
• Embutidos Melgar-Quesos La Arriateña
• Embutidos Peláez
• Encurtidos Almario
• Finca La Tortaita
• Gin Alborán
• Horno de Leña Pinto
• Ibéricos Aro
• Ibéricos Hnos. López
• Ibéricos Yunquera
• Icarben
• Jamones El Alto Genal
• La Antequerana
• La Molienda Verde/Eco Molienda
• La Tradición de Arriate
• Lácteos El Pastor del Valle
• Las Delicias de Mi Noe
• Mantecados La Joya de Antequera
• Maychoco (Obrador Chocolate Artesanal)
• Mermelada La Higuera
• Mermeladas TurboJam
• Mermeladas-Alma Melosa
• Mesura
• Miel Agustín
• Miel de Caña Ntra. Sra. del Carmen
• Miel La Alquería
• Miel Pura de Abeja Productores Hnos. Gallardo
• Miel y Polen La Fraguara
• Naturdis
• Nerja Coffee Roasters
• Nueces de Ronda
• Pan de La Curruca
• Panadería Cristo Rey
• Panadería Pan Piña
• Panadería Pastelería Ortipan
• Pastelería El Molinero
• Pastelería Marcos
• Pastelería Ñandutí By Dora Ortíz
• Pastelería Ramos
• Patatas Fritas Paco José
• Patatas Millán
• Pinchomanía
• Productos Cárnicos Artesanos Hnos. Fernández
• Quesería El Arquillo
• Quesería La Hortelana
• Quesos Cabraline
• Quesos El Llano Jaral
• Quesos El Pastor del Torcal
• Quesos El Porticatero
• Quesos Flor Bermeja
• Quesos La Cañada del Capitán
• Quesos La Laja
• Quesos Montes de Málaga
• Quesos Santa María del Cerro
• Revival Espirulina
• Rimicol
• Roscos de Vino Hnos. Montañez
• Rulo Malagueño
• Sabores Caseros
• Torcadul
• Trafrut Cano S.L. (Dulce de Membrillo Natural)
• Tree Natural Bars