Arranca la Gran Feria Sabor a Málaga en el Paseo del Parque, del 4 al 9 de diciembre: toda la programación, puestos y actividades

Una edición pasada de la Gran Feria Sabor a Málaga. / Javier Albiñana

La Gran Feria Sabor a Málaga regresa al Paseo del Parque este miércoles 4 y se extenderá hasta el lunes 9 de diciembre, poniendo así en el centro de atención a los mejores productores de la provincia. Este emblemático evento reunirá a más de un centenar de productores y expositores de diferentes comarcas malagueñas, en una muestra que destaca por su diversidad y excelencia.

El programa de actividades, diseñado para todos los públicos, vuelve a sorprender con una amplia variedad de talleres, degustaciones y exhibiciones que complementan la oferta de productos disponibles en los stands. Durante estos días, la feria se convierte en una oportunidad única para disfrutar de los sabores y tradiciones que distinguen a Málaga como referente gastronómico. Consulta toda la programación día por día de la Gran Feria Sabor a Málaga así como los productores y stands que estarán disponibles durante estos días.

Toda la programación de la Gran Feria Sabor a Málaga

Miércoles 4 de diciembre

11:00 horas – Apertura de la feria
12:30 horas – Inauguración oficial por las autoridades
12:45 horas – Entrega de premios a los mejores quesos y vinos de la provincia: reconocimiento y entrega de galardones a los mejores quesos y vinos de la provincia 2024
13:30 horas – Visita y presentación del Málaga CF: disfrutemos un rato de nuestro equipo y sus jugadores
14:00 horas – Malaguista y boquerón, premios de campeón: sorteo de camisetas del Málaga CF
15:00 horas – ¿Y si nos comemos Málaga? Pausa para reponernos con la mejor gastronomía malagueña
18:00 horas – El AOVE malagueño: cata y usos distintos de los habituales. Disfruta del aceite de oliva virgen extra y las diferentes utilidades posibles
19:00 horas – La cocina de Kraken y sus recetas de Navidad: show cooking con pequeños trucos para una gran cena
21:00 horas – Cierre de la feria

Jueves 5 de diciembre

11:00 horas – Emisión especial Tarde para todos: emisión especial en directo del programa de radio Tarde para todosdesde la feria Sabor a Málaga
12:00 horas – Recepción de los invitados del Día del Mayor
12:30 horas – Presentación de la memoria gastronómica de Málaga: Samuel Perea nos presenta su libro y a algunas autoras de las recetas
13:00 horas – Conoce las más tradicionales recetas de antaño: las guisanderas de la provincia nos preparan y transmiten los secretos de sus platos
14:00 horas – Degustación de la cocina popular: platos elaborados según las recetas de nuestras mayores
14:30 horas – ¿Y si nos comemos Málaga? Pausa para reponernos con la mejor gastronomía malagueña
15:00 horas – Actuación en directo de las mayores estrellas: actividad musical por los mayores con más salero de la provincia
16:00 horas – Gran sorteo popular para los mayores de nuestros pueblos: cientos de premios a cual mejor, ellos se lo merecen todo
16:50 horas – ¿Qué sería de la Navidad sin chocolate? Chocolatada popular para coger calorcito
17:00 horas – Gran zambombá interpretada por María Cortés: concierto navideño para nuestros mayores y todos los públicos
21:00 horas – Cierre de la feria

Viernes 6 de diciembre

11:00 horas – Apertura de la feria
12:00 horas – Catamos en busca del mejor acompañante del espeto: cata de vinos locales ¿cuál será el más adecuado?
13:00 horas – Aprende a montar tus espetos y compite con el resto del público: tradicional taller donde aprender los trucos del espeto y demostrar tu valía públicamente
14:00 horas – Gran espetada popular: degusta los mejores y más solidarios espetos de la Navidad malagueña
15:00 horas – ¿Y si nos comemos Málaga? Pausa para reponernos con la mejor gastronomía malagueña
17:00 horas – Cafés: en grano, natural y molido. Toda su historia, mitos y verdades, cómo tomarlo y prepararlo. El taller de los muy cafeteros
18:00 horas – Los quesos malagueños, apuesta segura en tu mesa de Navidad: degusta los quesos presentes en la feria, elige el favorito y llévatelo
19:00 horas – Tarde de coctelería con los últimos ingredientes incorporados: licores, jaleas, zumos y vinos, todos tienen su hueco en el mundo cocktail
21:00 horas – Cierre de la feria

Personas visitan la Gran Feria Sabor a Málaga. / Javier Albiñana

Sábado 7 de diciembre

11:00 horas – Apertura de la feria
12:00 horas – Los quesos de Ávila, un paraíso por conocer: cata de quesos con José Luis Martín, maestro afinador de reconocimiento internacional
13:00 horas – Ávila también es vino, degústalo: Agustín Trapero, sumiller de El Tiemblo, nos inicia y presenta los mejores vinos de su tierra
14:30 horas – Descubre las recetas del más joven y talentoso chef de Ávila: show cooking y degustación por Carlos Casillas
15:00 horas – ¿Y si nos comemos Málaga? Pausa para reponernos con la mejor gastronomía malagueña
17:30 horas – ¿Conoces los maridajes abulenses? Cata y degustación de quesos y vinos de nuestra provincia invitada
18:00 horas – Taller y cata de chocolates artesanos malagueños: Mayte Sánchez de Maychoco nos presenta sus últimos chocolates
19:00 horas – Segundo pase de Carlos Casillas: segundo show cooking del chef abulense
21:00 horas – Cierre de la feria

Domingo 8 de diciembre

11:00 horas – Apertura de la feria
12:00 horas – Peneque el Valiente, el héroe de los niños: teatro infantil, el más grande entre los pequeños
13:00 horas – Taller infantil de cookies navideñas: nuestra querida Noe vuelve con sus últimas creaciones para prepararlas con los más pequeños
14:00 horas – Rulo malagueño, hamburguesitas para todos: Pablo Moreno y Antonio García-Agua nos preparan deliciosos bocados para los más pequeños
15:00 horas – ¿Y si nos comemos Málaga? Pausa para reponernos con la mejor gastronomía malagueña
17:00 horas – Una merienda dulce y saludable: ¡el dulce saludable existe! La mejor selección para los más peques
18:00 horas – Gran combate de los defensores del recetario malagueño: final del concurso de cocina malagueña por los amateurs más valientes
19:00 horas – Gran zambombá flamenca por los hermanos Ortigosa: el flamenco más navideño en la gran feria Sabor a Málaga
21:00 horas – Cierre de la feria

Lunes 9 de diciembre

11:00 horas – Apertura de la feria
12:00 horas – Concurso profesional de cortadores de jamón: los mejores y más jóvenes cortadores se retan, ¿quién ganará?
13:00 horas – Campeonato de corte de jamón para jóvenes amateurs y gana un lote de productos: taller de corte para los más jóvenes, ¡premios para el campeón!
14:00 horas – Jamón para todos: es hora de disfrutar de los platos de nuestros cortadores. Catar jamón siempre será un placer... ¡para todos los públicos!
14:30 horas – ¿Y si nos comemos Málaga? Pausa para reponernos con la mejor gastronomía malagueña
15:00 horas – Zambombá flamenca por Encarni Navarro: la mejor música y el mejor ambiente para los jóvenes de la provincia
18:00 horas – Iniciación a la cata y principios del postureo: aprende las nociones básicas para quedar bien con una botella
19:00 horas – Tapas sencillas para quedar de chef en las distancias cortas: nos enseñan un par de trucos para destacar con la cocina casera
21:00 horas – Cierre de la feria

Todos los productores y empresas presentes en la Gran Feria Sabor a Málaga