La hamburguesa de Málaga que está arrasando en The Champions Burger: ganadora en Barcelona

El tour de The Champions Burger por toda España está dejando un gran sabor en Málaga... sin haber aterrizado aún en ella. Fue el verano pasado uno de los grandes eventos de la ciudad, posiblemente el más importante a nivel gastronómico en lo relativo a hamburguesas, con una gran acogida por parte del público malagueño. Aún se desconoce fecha exacta para su estadía en la capital este 2024, aunque desde la promotora apunta que puede ser una de las últimas fechas, entre septiembre y octubre, antes de la final española.

Tras haber estado en Sevilla, Murcia, Córdoba, Alicante, Zaragoza, Madrid y Barcelona, The Champions Burger está desde este miércoles 12 en Valencia, en el estadio de Mestalla, para posteriormente pasar por Valladolid, del 27 de junio al 7 de julio en la Feria Valladolid, y en San Sebastián, del 11 al 21 de julio en el estadio Reale Arena. Entre principios de agosto y finales de octubre hay programadas otras seis fechas entre las que no faltará la parada en Málaga.

Es de esta última visita ya concluida, la celebrada en Barcelona en el recinto de Fira de Barcelona de plaza Espanya, donde se han extraído las buenas noticias para Málaga. La hamburguesa de la hamburguesería malagueña Gottan GrillGottanGrill, con locales Sevilla y Granada también, ha sido la campeona del certamen celebrado en la Ciudad Condal –ya fue segunda en Murcia–. Hablamos de la 'Lil Wayne', nombre de la creación que ha arrasado en Barcelona y que lleva el mismo nombre del rapero estadounidense de Luisiana, he aquí la referencia.

La Lil Wayne es una hamburguesa hecha con carne de chuletón madurado durante 40 días, queso cheddar americano clásico, pan de brioche de Juanito Baker que lleva en su base un poco de crumble de bacon, cebolla ahumada crujiente, panceta deshilachada cocinada a baja temperatura durante 48 horas y macerada con un toque de barbacoa, bacon crujiente y salsa 'Louisiana', la clara referencia al artista estadounidense.

"¡Estamos en shock! Muchísimas gracias Barcelona por demostrarnos todo lo que nos queréis. El año pasado, nuestra historia en The Champions Burger explotó en su punto mas alto en Barcelona y hoy, nos habéis hecho ser primeros. No tenemos palabras, solamente os podemos decir gracias de corazón", escribían desde Gottan Grill tras conocer que habían sido la hamburguesa campeona de Barcelona y que se ganaba el derecho a competir en la gran final... sin pasar por Málaga como local.

Recordamos que Gottan Grill tiene tres establecimientos en Málaga, uno de ellos, el primer de todos, en la barriada de Huelin, y otros dos en Teatinos y en el centro de Málaga donde aún no se puede probar ésta pero sí otras de sus creaciones, como la Boquerón Style...