Las heladerías que tienes que probar sí o sí en Málaga

Con la llegada del verano, las heladerías se convierten en protagonistas indiscutibles en Málaga. Aunque la mayoría ya lleva meses abiertas y algunas incluso permanecen operativas durante el invierno, es en esta época, cuando el calor se vuelve sofocante, cuando realmente cobran protagonismo. No hay nada mejor que un delicioso helado para combatir las altas temperaturas.

Aquí, como en casi todo, hay gustos para todos: no solo en cuanto a sabores y si se prefiere tarrina o cucurucho, sino también en la elección del lugar para comprar helados. La prestigiosa revista Traveler ha creado una entretenida guía que incluye 14 recomendaciones diferentes de heladerías, clasificadas en cuatro categorías: las tradicionales, las de barrio, las del centro y las italianas. ¿Y tú, cuál prefieres?

En el primer grupo de recomendaciones, catalogadas como "las de siempre", la revista destaca tres heladerías: Casa Mira, Helados Lauri y Helados Cremades. Sobre Casa Mira, enfatizan que es "un clásico entre los clásicos" y una de las heladerías más antiguas de Málaga, donde es común ver largas filas de locales y turistas disfrutando de sabores tradicionales que, al igual que antes, están ocultos al público hasta ser servidos. En cuanto a Lauri, señalan que ofrece "pocos sabores, clásicos y de temporada", presentados en tanques y elaborados sin atajos, usando leche fresca en lugar de leche en polvo. De Helados Cremades, recomiendan probar el helado de Pantera Rosa o el de Ferrero Rocher.

Las heladerías de barrio crean auténtica adicción entre sus vecinos, y en esta categoría destacan Heladería Inma, Kalúa, Frágola, Tutti Frutti y Fratelly. La Heladería Inma, con casi medio siglo de historia, es conocida por sus largas colas: "Hay que coger número para ser atendido", resaltan. Kalúa se distingue por su elaboración artesanal y una oferta superior de productos sin azúcar y sin lactosa, lo que la hace muy apreciada. De las hermanas Frágola y Tutti Frutti, comentan que sus helados se preparan diariamente con leche fresca y productos de alta calidad. Finalmente, de Fratelly destacan que sus sabores se elaboran con ingredientes muy malagueños: fresas, mangos y moras de la Axarquía, así como la emblemática palmera de Casa Kiki.

En el centro de Málaga, destacan Bico de Xeado, Nonna y Freskitto entre las numerosas heladerías que se encuentran en sus calles. De Bico de Xeado, señalan que ofrece "sabores selectos y elaborados artesanalmente con leche de la Granja ecológica O Cancelo". Nonna se distingue por su "leche fresca, traída directamente de una vaquería en Antequera". En cuanto a Freskitto, resaltan su "sabor Málaga, elaborado con vino moscatel de las Bodegas Quitapenas y pasas de la provincia".

Por último dejan hueco para las heladerías con ADN italiano: D'Lorenzo Gelato, Levi Angelo Gelato & Chocolate, Gelateria Flambé y Capo Bonifati Gelato.

Las heladerías de Málaga que recomienda la revista Traveler

• Bico De Xeado
• Capo Bonifati Gelato
• Casa Mira
• D’lorenzo Gelato
• Fragola Y Tutti Frutti
• Fratelly
• Freskitto
• Gelateria Flambé
• Heladería Inma
• Helados Cremades
• Helados Lauri
• Kalúa
• Levi Angelo Gelato & Chocolate
• Nonna