El mejor producto malagueño en tres zonas que visitar y disfrutar en Málaga

En esta época del año, cuando los amaneceres se tornan especiales y el otoño comienza a hacer acto de presencia, los días soleados y el buen clima invitan a disfrutar del entorno natural y del rico patrimonio histórico de la provincia de Málaga. Las horas de luz son ideales para recorrer, con tranquilidad, los pueblos de la Sierra de las Nieves, donde las rutas y paisajes se entrelazan con el legado cultural de la zona. Además, es posible adquirir productos locales directamente de huertos, explotaciones ganaderas y cinegéticas, que aportan un toque único a cada visita. Este tipo de experiencias también se encuentran en zonas como la Axarquía, la Serranía de Ronda, las sierras de Tejeda y Almijara, o la vega antequerana. Dependiendo de las preferencias de cada visitante, es común regresar a casa con productos frescos y de alta calidad, e incluso, en algunos casos, el proceso de producción puede formar parte del recorrido.

Con la llegada del otoño, productos como vinos, pasas, mangos, boniatos y granadas ya están en su punto óptimo o muy cerca de estarlo. Pronto se sumarán calabazas, castañas y almendras al catálogo de frutos de temporada. Otros alimentos, como los quesos, la miel o el aceite de oliva, aunque tienen épocas específicas de mayor producción, están disponibles prácticamente todo el año, con algunas variaciones según la estación. Algo similar ocurre con las carnes de la región.

Casabermeja

Ubicada a tan solo 24 kilómetros de Málaga capital, Casabermeja es una localidad cercana tanto a la costa como al Parque Natural Montes de Málaga. Su geografía irregular y el valle por el que discurre el Guadalmedina ofrecen paisajes espectaculares y rutas que bien merecen ser exploradas. Desde los Montes de Málaga, se puede disfrutar de unas vistas panorámicas impresionantes del Mediterráneo. La proximidad de la autovía hace de Casabermeja un lugar ideal para pasar el día o hacer una parada estratégica. Recientemente, celebró el Día de la Cabra Malagueña, una de sus especialidades productivas. En sus inmediaciones, es posible conocer de cerca la cría de este animal, comprar leche, quesos y carnes, e incluso alimentar a un chivo con biberón. Además, la localidad cuenta con un olivo milenario, con más de siete metros de diámetro, considerado uno de los árboles más antiguos y mejor documentados de la región. El aceite de oliva es otro producto estrella de la zona, y los numerosos restaurantes locales ofrecen una gastronomía de calidad basada en ingredientes tradicionales.

La Axarquía

La Axarquía es una extensa comarca con múltiples posibilidades para disfrutar de su riqueza natural e histórica. Tras la vendimia, los vinos dulces, pasas y uvas se convierten en los protagonistas, aunque también otros cultivos como almendras, mangos y boniatos alcanzan su esplendor en esta temporada. Esta zona de la provincia es un verdadero tesoro gastronómico. Lo ideal es escoger un entorno natural para explorar, ya que en cualquier localidad o venta cercana se podrán adquirir productos frescos y de excelente calidad. Lugares como Comares, con su pasado andalusí, una tirolina impresionante y vistas que abarcan toda la comarca, son ejemplos perfectos. Sin embargo, Periana, Vélez-Málaga, Rincón de la Victoria, Frigiliana, El Borge y zonas costeras como Caleta de Vélez, también destacan por su patrimonio natural, histórico y por la calidad de sus productos locales.

Serranía de Ronda

La Serranía de Ronda es otro extenso territorio que ofrece prácticamente todos los productos típicos de la provincia malagueña, envueltos en un entorno natural de gran belleza y un pasado andalusí que le otorga un encanto especial. Atajate, con su tradición vinícola, y pueblos como Alpandeire, Faraján, Benadalid, o incluso Cortes de la Frontera, algo más alejado, son lugares que sorprenden por su riqueza natural y cultural, ideales para una jornada de ocio en plena naturaleza. La propia ciudad de Ronda adquiere una tonalidad especial en otoño, volviéndose aún más fotogénica. Además, conforme avanza la estación, la zona cobra vida con paisajes espectaculares, como el Bosque de Cobre, y áreas micológicas de gran valor. Las castañas y almendras se suman a los productos de temporada, haciendo de la Serranía de Ronda un lugar que merece ser visitado durante el otoño por sus características únicas y su impresionante entorno natural.