Se busca al mejor taco de España y este de Málaga participa por salir campeón

Del 30 de mayo al 23 de junio se busca al mejor taco de España y en Málaga aspira uno de los 91 participantes de este Campeonato de Tacos de España. El restaurante Mulita, ubicado en la Plaza Enrique García Herrera (17), es el único de toda Málaga que compite en esta edición por ser el mejor con un picantísimo Taco Bravo de Langostinos que desde ya se puede degustar en su local para votar por él.

"Proponemos nuestro primer taco de mariscos; hecho a base de langostinos a la plancha con un acento picante de una mezcla de alga wakame, chiles jalapeños frescos toreados, mayonesa de chipotle, un punto de guacamole y rabanillos que provocan una explosión de sabores en la boca", dicen desde Mulita sobre su Taco BravodeLangostinos, calificado con cinco estrellas, el máximo, en la barra de grado de picante y que tiene un precio de 4,80 euros.

El Mejor Taco es la guía de referencia para buscar los mejores tacos de España, muy al estilo de otros campeonatos que se han popularizado en los últimos años como puede ser el caso de la hamburguesa –sin ir más lejos hace unos meses abrió en Málaga la vencedora de 2022–. Son casi un centenar de propuestas de toda España las que han llegado a esta fase final del concurso, entre siete de Andalucía y esta única propuesta de Mulita, como representante de Málaga.

Sobre su Taco Bravo de Langostinos destacan, para avisar a los alérgenos, de sus ingredientes, compuesto por tortilla de maíz blanco, langostinos, alga wakame, chile jalapeño toreado, mayonesa de chipotle, guacamole y rabanillos.

Participar en el concurso como comensal es muy sencillo y además puede dejar un pellizco económico con suerte. Solo tienes que ir al establecimiento participante en cuestión o pedir el taco a domicilio, con él se te proporcionará una tarjeta de votación que trae un código que deberás ingresar en la página web del Campeonato de Tacos de España, elmejortaco.es, o escaneando el código QR que viene en la misma.

Una vez ingresas el código tendrás que valorar varios aspectos como la tortilla, los ingredientes y los aderezos, salsas o sazones "con una respuesta a elegir entre 'excelente', 'bueno', 'aceptable' y 'no es de mi gusto'", además de una valoración general otorgando una nota del 1 al 5 al taco, "siendo el 5 un taco perfecto y el 1 una propuesta que no repetirías". La votación permite también dejar un comentario escrito que, de forma anónima, será enviado al restaurante cuando finalice el concurso.

Los participantes en el concurso accederán a un sorteo de 500 euros, que serán 1.000 euros si eres seguidor de las redes sociales de El Mejor Taco, tanto Facebook e Instagram.