Las mejores bravas de Málaga se comen en este restaurante al lado de la playa

Posiblemente uno de los grandes platos de España en lo referente a las tapas son las patatas bravas. Están extendidas por toda España y eso eleva su valor, así como lo plural de su receta. Las clásicas, con esa salsa con algún grado de picor, son todo un clásico en muchos de los bares y restaurantes de España pero es cada vez más recurrente en nuestra gastronomía que se exploren otras versiones, no con las patatas, inamovibles, pero sí con ese concepto de salsa, con la que se generan mil y un variantes.

Es el portal Viajar el que pone el foco en las patatas bravas y explora entre los muchos restaurantes y bares de la geografía española para dar con las mejores de España. Según sus usuarios y su propia redacción, han elaborado un listado con algunos de los lugares donde mejor se puede disfrutar de este característico plato de nuestra gastronomía que es todo "un placer para el paladar". De su encuesta y gusto salen cinco de los lugares donde consideran que se pueden encontrar las mejores bravas de España, una de ellas en Málaga.

"El sur también tiene presencia en este ranking con las mejores patatas bravas de España. El restaurante MariCarmen Casa Playa se encuentra en la Calle Escritor Alarcón Bonel, a las afueras de Málaga, junto a la playa de la Araña", mencionan desde el portal Viajar sobre este restaurante acogedor y muy cerquita del mar: "Su carta se basa en la cocina casera y tradicional, a la que añade un toque diferenciador. De hecho, sus patatas bravas no son como las demás, aquí le dan su toque personal, lo que las llevó a ser finalista del Concurso Internacional de patatas bravas".

Maricarmen Casa Playa estuvo entre los seleccionados del minucioso III Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas del pasado año, el único de toda Andalucía que entre los finalistas. Son sus 'papas maribravas' que tienen un precio en carta de 10 euros.

Las mejores patatas bravas de España y dónde encontrarlas

• Docamar (Madrid)
• Mejillonera (Palencia)
• Resturante Mesón Burgos
• MariCarmen Casa Playa (Málaga)
• Bar Els 80 (Sabadell)