Los dos mejores vinos generosos de Málaga este 2024: un semi-dulce y un licor con Denominación de Origen Málaga

Entre los centenares de vinos presentados en la última edición del certamen CINVE, la de su 20 aniversario, dos vinos malagueños han sido galardonados con la medalla de plata como mejores vinos generosos y especiales de España. Ambos, de Bodegas Quitapenas, han obtenido este especial reconocimiento en los Premios CINVE 2024 y se puede considerar que son los mejores de España en su categoría: hablamos de 1670 Pajarete Ecológico y Quitapenas Dorado.

Ya en los Premios CINVE 2023 otro vino de Bodegas Quitapenas se llevó una de las máximas distinciones posibles dentro de estos premios, la de Gran Oro, por su vino Málaga Oro Viejo. Un año más tarde, dos de sus vinos aparecen entre los 21 más selectos entre la categoría de generosos y especiales con su 1670 Pajarete Ecológico y el Quitapenas Dorado.

1670 Pajarete Ecológico se trata de un semi-dulce PX ecológico con Denominación de Origen Málaga, con una variedad de uva 85% Pedro Ximénez y 15% Moscatel de Alejandría. "Este vino es un ensamblaje de dos vinos dulces naturales, vinos que se para la fermentación con adición de alcohol de origen vínico, para conservar el dulce natural de la uva y así obtener este vino semidulce 1670 Pajarete Ecológico", mencionan desde Bodegas Quitapenas sobre este vino que recomiendan como aperitivo y que es perfecto para acompañar "con platos de caza, quesos, foie, patés, aperitivos salados o chacinas". Tiene un precio de 18,75 euros la botella.

Por otro lado, el Quitapenas Dorado es un vino de licor, también con Denominación Origen Málaga, en este caso 100% Moscatel de Alejandría deshidratada "mediante la técnica del asoleo procedente de la Axarquía malagueña". Sobre su maridaje recomiendan tomarlo "como postre o como apertura de un buen almuerzo o cena" y que va de fábula con "quesos curados fuertes, foie o para finalizar con bizcochos y hojaldres moderadamente dulces". Tiene un precio de 12,95 euros la botella.

Los mejores vinos generosos y especiales de España

GRAN CINVE

• XIMENIUM FINO EN RAMA (Bodegas El Monte S.L.)

GRAN ORO

• AMONTILLADO DEL DUQUE VORS (González Byass Distribución)
• LEONOR PALO CORTADO 12 AÑOS (González Byass Distribución)
• PEDRO XIMÉNEZ 1920 (Alvear, S.A.)
• PEDRO XIMÉNEZ 1981 (Coop. Agrícola La Aurora S.C.A.)
• XIMENIUM FINO EN RAMA (Bodegas El Monte S.L.)

ORO

• AMONTILLADO AMANECER (Coop. Agrícola La Aurora S.C.A.)
• CREAM J. MARTÍNEZ (Bodegas El Gato S.L.)
• FINO AMANECER (Coop. Agrícola La Aurora S.C.A.)
• FINO CEBOLLA (Bodegas El Monte S.L.)
• NOÉ PEDRO XIMÉNEZ VORS (González Byass Distribución)
• OLOROSO AMANECER (Coop. Agrícola La Aurora S.C.A.)
• OLOROSO J. MARTÍNEZ (Bodegas El Gato S.L.)
• PALO CORTADO DE LA CRUZ DE 1767 (Bodegas Arfe S.L.)
• PEDRO XIMÉNEZ EN RAMA GRAN PEDRO (Coop. Agrícola La Aurora S.C.A.)
• TÍO PEPE EN RAMA (SACA 2023) (González Byass Distribución)

PLATA

• PEDRO XIMÉNEZ AMANECER (Coop. Agrícola La Aurora S.C.A.)
• 1670 PAJARETE ECOLÓGICO (Bodegas Quitapenas, S.L.)
• PEDRO XIMÉNEZ CAMPITO (Coop. Agrícola La Aurora S.C.A.)
• QUITAPENAS DORADO (Bodegas Quitapenas, S.L.)
• TINTILLA DE ROTA J. MARTÍNEZ (Bodegas El Gato S.L.)