La fiesta del AOVE de Riogordo: degustaciones, talleres y un concurso de lanzamiento de huesos de aceituna

Este fin de semana Málaga, y más concretamente Riogordo, será epicentro de la fiesta del AOVE, del aceite de oliva virgen extra. El municipio de la Axarquía celebra una de sus habituales fiestas anuales, ésta en torno a este oro dorado líquido que con tanto mimo se cultiva y fabrica en sus tierras, en concreto la variedad de aceituna Verdal, característica de Vélez, uno de los emblemas de la Alta Axarquía.

La Molienda de Riogordo es una fiesta cultural, etnográfica y gastronómica que gira en torno al aceite de oliva virgen extra que tendrá lugar en el municipio entre el viernes 24 y el domingo 26, tres días con un completo programa, con multitud de actividades que van desde exposiciones, demostraciones y degustaciones gastronómicas de todo tipo, conferencias de expertos en la materia así como visitas, verdiales y hasta el popular y conocido en la zona concurso de lanzamiento de hueso de aceituna, uno de los grandes éxitos.

El Museo Etnográfico de Riogordo, en calle Iglesia, será uno de los puntos centrales de la Molienda de Riogordo. Allí tendrán lugar gran parte de las actividades durante estos tres días festivos en el municipio como conferencias, degustaciones de repostería local, el clásico recital de poesía, un showcooking de Daniel García Peinado –director gastronómico de AoveSpain– o exposiciones.

También habrá un mercadillo de productos locales en torno al AOVE en la calle Iglesia y se podrá echar la porra en los bares y restaurantes de Riogordo, degustando platos típicos de las gastronomía local con base de AOVE Verdial. El domingo, a las 13:30 horas, el siempre exitoso concurso de lanzamiento de huesos de aceituna.

Programa completo la Molienda de Riogordo

VIERNES 23

9:30 horas. Visita guiada y taller de iniciación a la cata de aceite de oliva virgen extra y plantación de olivos en el entorno urbano para escolares en el Museo Etnográfico de Riogordo.

SÁBADO 24

9:00 horas. 3ª Ruta por los Olivos Monumentales de Riogordo en la Agro-Olivarera de Riogordo (Paraje del Campillo).

10:00 horas. Visita guiada a las instalaciones de la Agro-Olivalera de Riogordo (Paraje de Campillo) para presenciar en directo la elaboración del Oro Líquido Verdial con desayuno molinero.

11:00 horas. Circuito Infantil de Bicicletas en el Recinto El Paso.

11:30 a 20:00 horas. Los asistentes al Museo Etnográfico de Riogordo podrán ver en funcionamiento el antiguo molino aceitero del siglo XVI.

12:00 horas. Conferencia Taller de iniciación a la cata de aceite de oliva virgen impartido por Alfredo Rivero en el Museo Etnográfico de Riogordo. Aforo limitado.

13:00 horas. Conferencia Olivar de Montaña: debilidad y fortalezas. Estrategia de futuro por José María Penco en el Museo Etnográfico de Riogordo. Aforo limitado.

16:30 horas. Elaboración y prensado del cargo de capachos en el Museo Etnográfico de Riogordo. Habrá cantes del olivar de la Asociación de Mujeres El Borbollón.

17:00 horas. Degustación de repostería local basada en AOVE Verdial a cargo de la Asociación de Mujeres El Borbollón en el Museo Etnográfico de Riogordo.

18:00 horas. IV Recital de poesías La Molienda de Riogordo en el Museo Etnográfico de Riogordo.

19:30 horas. Showcooking con degustación. La cocina del Virgen Extra por Daniel García Peinado en el Museo Etnográfico de Riogordo.

DOMINGO 25

10:00 horas. V Cross La Molienda de Riogordo.

10:00 a 14:00 horas. Los asistentes al Museo Etnográfico de Riogordo podrán ver en funcionamiento el antiguo molino aceitero del siglo XVI.

11:00 horas. Taller de iniciación a la cata de aceite de oliva vírgenes por Francisca García González en el Museo Etnográfico de Riogordo.

12:00 horas. Conferencia El reto del olivar ante generaciones futuras por Francisco Casero en el Museo Etnográfico de Riogordo.

13:00 horas. Entrega de los Premios Olivo de Fúxcar Local y Nacional en el Museo Etnográfico de Riogordo.

10:00 a 13:00 horas. Taller de elaboración artesanal del aceite y concurso de partir aceitunas verdiales por Francisco Perdiguero Rivero en calle Iglesia.

13:30 horas. Concurso de lanzamiento de huesos de aceituna en calle Iglesia.

14:00 horas. Bailes de Maragatas de la Venta el Detalle en calle Iglesia.