El plan gastronómica perfecto que recomienda la Guía Repsol para un día completo en Fuengirola
Tres paradas gastronómicas recomendadas por el chef Diego Gallegos, de Sollo, en Fuengirola
Casa Colón (Troncón, 2), La Casa del Bocadillo (Plaza de la Constitución, 17) y Speakeasy Jazz Club & Cocktails (Pje. de las Rampas, 10)
24 horas en Fuengirola: lugares, monumentos y la gastronomía que no debes perderte
Nos vamos de ruta... gastronómica, y esta vez paramos en Fuengirola, donde la Guía Repsol hace una pequeña parada a la que tenemos que atender. La guía gastronómica, bajo las recomendaciones del chef del restaurante Sollo, con dos Soles Repsol y en territorio fuengiroleño, Diego Gallegos, pone el punto de mira en un gastrobar, uno de los lugares de bocadillos y camperos más reconocido del municipio y uno de esas coctelerías singulares donde se puede disfrutar de música en directo y mucho jazz. Sí, hablamos de Casa Colón (Troncón, 2), La Casa del Bocadillo (Plaza de la Constitución, 17) y Speakeasy Jazz Club & Cocktails (Pje. de las Rampas, 10).
"El gastrobar Casa Colón puede ser una buena opción para comer al mediodía", mencionan desde la Guía Repsol para refutar a este gastrobar al que Gallegos le otorgó un Solete, mismo reconocimiento que La Casa del Bocadillo, al que ligan a esos que prefieran "aprovechar la playa, puede coger unos bocatas La Casa del Bocadillo y comérselos con los pies en la arena". Por último, mencionan que "Fuengirola, además, cuenta con una coctelería en la que se puede disfrutar de música en directo: Speakeasy Jazz Club & Cocktails, la casa madre de The Pharmacy, que se inauguró en 2011".
Casa Colón
La parada en Casa Colón, uno de esos ya icónicos lugares en la siempre concurrida plaza de Chinorros, en Fuengirola, es la primera que dan desde la Guía Repsol, la que sugiere el chef del caviar al que "le atrae el buen producto de los platos y la cercanía del trato de este gastrobar asentado ya en la plaza de Chinorros".
- Ubicación: calle Troncón, 2, Fuengirola, Málaga
La Casa del Bocadillo
Si eres de Fuengirola es prácticamente imposible no haberte comido alguna vez alguno de los bocadillos de La Casa del Bocadillo. Muchos son los que se desviven por su mayonesa. Seas más de hamburguesa, perrito o serranito, seas de campero de bacon, lomo o atún, el que prueba La Casa del Bocadillo rara vez apuesta por otro sitio. "La amplia variedad de bocadillos, su sabor y el buen hacer de la casa son argumentos de sobra para visitar este local recomendado por Diego Gallegos", explican en la Guía Repsol.
- Ubicación: Plaza. de la Constitución, 17, Fuengirola, Málaga
Speakeasy Jazz Club & Cocktails
"Más de una década lleva abierto este local que celebra el jazz en directo y sirve algunos de los mejores cócteles de Fuengirola. Desde 'Sollo' saben adónde hay que ir a tomarse una buena copa", mencionan por último sobre Speakeasy Jazz Club & Cocktails, un local inspirado en aquellos americanos de los años 20 donde el jazz en directo es obligatorio, casi tanto como probar sus Manhattan o Daiquiri...
- Ubicación: Pasaje de las Rampas, 10, Fuengirola, Málaga
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