Tribuna Económica
Carmen Pérez
Un bitcoin institucionalizado
Desde este jueves1 al 18 de junio se celebra el evento Cócteles por Málaga, una nueva propuesta del sector con la que conocer 20 locales de coctelería en una ruta por la provincia con la que descubrir hasta 60 propuestas de cócteles diferentes con los mejores bartenders de nuestras fronteras. Habrá como premio una formación amateur o profesional de coctelero par aquellos que visiten cinco de los establecimientos.
Cócteles por Málaga ofrece una ruta por 20 locales de Málaga en los que ofrecen los mejores combinados de la provincia, con el objetivo de dar visibilidad al sector de la coctelería malagueña y así poner en valor tanto a los establecimientos participantes como a los profesionales que se dedican a este arte.
Son un total de 60 los cócteles los que se podrán probar del 1 al 18 de junio, tres diferentes por cada uno de los 20 locales que están dentro de la ruta, cada uno de ellos con un sabor diferente, una preparación distinta y atractiva y una estética singular. Los precios de los mismo, según cada uno de ellos, puede variar entre los 6 y 16 euros.
Todo aquel que se adentre en el mundo de los cócteles y se anima a dar pasos en esta ruta de los Cócteles por Málaga tendrá a su disposición una aplicación móvil con la que podrán ir sellando todos los locales que vaya visitando. En ella estará también toda la información relativa a la ruta, los locales participantes mencionados y dónde encontrarlos así como cuáles son sus cócteles.
Para hacer más interesante la cata y animar a los participantes a probar diferentes establecimientos, aquellos que logren sellar al menos cinco de los locales probando al menos uno de sus cócteles se les premiará con una formación de coctelería según el nivel deseado sin ningún tipo de sorteo. Esta podrá ser amateur, enfocada a aquellos foodies que quieran conocer un poco más sobre todo lo que conlleva realizar un gran cóctel, o profesional, enfocadA a aquellos bartenders o profesionales de la hostelería que quieran seguir aprendiendo sobre este mundo de fusiones y experiencias.
El evento, que cuenta con su primera edición en 2019, busca dar a conocer la oferta coctelera de calidad que tiene la provincia. Es una iniciativa de la escuela de coctelería 359 CocktailConcept y cuenta con la colaboración con GastronÓmico.
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