UPA Málaga pide al sector olivarero "unión, sosiego y tranquilidad" para recuperar los precios del aceite de oliva

Málaga/El secretario general de UPA Málaga, Francisco Moscoso, ha lanzado un mensaje de "confianza, pero también de calma" al sector olivarero. Así, ha reclamado "unión, sosiego y tranquilidad" para recuperar los precios en origen del aceite de oliva.

Moscoso espera que los datos de comercialización y de producción del último mes de 2024, que se conocerán a mediados de enero, "sirvan para revertir la tendencia bajista de los precios y hacer que los agricultores, al menos, puedan cubrir los costes en el olivar tradicional, toda vez que ya ha quedado más que demostrada la fidelización de los consumidores a la grasa vegetal más sana y saludable del mundo".

A su juicio, el mercado vive, actualmente, una situación "artificial", por lo que, "si todo el sector se tranquiliza, volveremos a recuperar unos precios que cubran los costes de producción para el agricultor y que sean asequibles para el consumidor".

Ha recordado que a finales del mes de noviembre de 2024, el aceite de oliva producido en la provincia de Málaga ascendía "a 10.182 toneladas, de las que casi 7.800 se habían obtenido en las 41 cooperativas existentes, mientras que el resto, algo menos de 2.400 toneladas, estaban en poder de las 35 almazaras industriales, según datos del Ministerio de Agricultura".

Una vez pasado diciembre, mes tradicional de máxima actividad en la recolección de la aceituna, Moscoso ha señalado que "la producción habrá aumentado, pero no en unas cantidades que justifiquen el descenso del precio en origen".

"Esta tendencia descendente no es lógica ni razonable, sobre todo por debajo del umbral de rentabilidad para los agricultores del olivar tradicional. No podemos competir con otro tipo de cultivo, cuyos costes de producción son mucho más bajos. Además, ¿cómo es posible que en Málaga, en Andalucía y en España, volvamos a hablar de bajadas de precio en origen cuando en otros países como en Italia se mantienen firmes y defienden una media de seis euros?", se ha preguntado.

Al respecto, el secretario general de UPA Málaga ha destacado en un comunicado que a nivel mundial "se consume todo el aceite de oliva que se produce".

"El consumidor es fiel, consume hasta con precios de nueve o diez euros, como se ha demostrado en las dos pasadas campañas de comercialización. Las estadísticas confirman que el español es el mayor consumidor con once litros y medio por habitante y año. Después se situaría Italia, Grecia... Es decir, en España, como principales productores y consumidores, debemos marcar la tendencia del precio, por lo que hago un llamamiento a todo el sector para que defienda un precio justo y razonable para todos, tanto para los agricultores como para los consumidores", ha indicado.

Así, Moscoso ha insistido en que la situación del mercado "es absolutamente incomprensible". "La bajada injustificada del precio en origen demuestra que la fragmentación del sector y la especulación son los grandes males del aceite de oliva. Hay quien sólo busca el interés de unos pocos en lugar de defender el interés general de todo el sector".