'Corazón Moscatel', un viaje entre viñedos y tradiciones en la Axarquía de Málaga

En la comarca malagueña de la Axarquía, conocida por su rica tradición agrícola, ha surgido un proyecto innovador destinado a potenciar el turismo y valorizar uno de sus productos más emblemáticos: la uva pasa moscatel. Bajo el nombre de Corazón Moscatel, esta iniciativa conjunta ha sido organizada entre los ayuntamientos de Almáchar, El Borge y Moclinejo, en colaboración con la Asociación para la Promoción Turística de la Axarquía (APTA).

El proyecto Corazón Moscatel nace en un contexto enriquecido por la historia vinícola de la comarca y la singularidad de la uva moscatel, reconocida internacionalmente como un Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) por la FAO desde 2018. Esta distinción no solo refleja la calidad del producto, sino también la importancia cultural y económica que tiene para la Axarquía, donde aproximadamente 2.000 familias dependen directamente de su cultivo y comercialización.

El presidente de la Diputación de Málaga, Francisco Salado, ha destacado el apoyo institucional a través de iniciativas como Sabor a Málaga y la promoción de Fiestas de Singularidad Turística en torno a la uva moscatel. Además, ha indicado el papel de la Diputación como motor del desarrollo de infraestructuras culturales como el Museo de la Pasa en Almáchar y el Centro de Interpretación de la Pasa en El Borge.

Corazón Moscatel se estructura en torno a diversas acciones coordinadas para ofrecer una experiencia turística integral y de alta calidad. Desde la creación de una marca turística distintiva hasta la producción de materiales promocionales como vídeos y guías turísticas en español e inglés, el proyecto aspira a atraer tanto a visitantes nacionales como internacionales. Estos materiales permitirán a los turistas diseñar itinerarios personalizados que abarquen desde la visita a bodegas locales hasta la exploración de senderos naturales y la participación en festividades culturales.

Elisa Páez, gerente de APTA, ha indicado la relevancia de la colaboración de los ayuntamientos y la capacidad de Corazón Moscatel para consolidar la Axarquía como un destino turístico de primer nivel. La iniciativa no solo promueve la visita a lugares emblemáticos como el Museo de la Pasa de Almáchar y el Centro de Estudios de la Pasa de la Axarquía, sino que también fomenta la participación activa de la comunidad local en la oferta turística.

Para los alcaldes de Moclinejo, Almáchar y El Borge, la iniciativa representa más que un proyecto turístico: es un compromiso compartido hacia un futuro sostenible y próspero. Antonio Muñoz, alcalde de Moclinejo, ha comentado la intención de posicionar a Corazón Moscatel como un destino de referencia en Andalucía, mientras que Antonio Yuste, alcalde de Almáchar, ha subrayado la importancia de unir fuerzas para fortalecer el tejido empresarial local. Finalmente, Raúl Vallejo, alcalde de El Borge, ha recalcado el impacto positivo de Corazón Moscatel en la economía y la preservación del patrimonio agrícola y cultural de la Axarquía.