La Feria 'Sabor a Málaga' desde el Balcón de Europa, un banquete para todos los sentidos

Nerja/Este fin de semana, el Balcón de Europa en Nerja acogerá la gastronomía malagueña gracias a la cuarta feria comarcal de la temporada organizada por Sabor a Málaga, la marca agroalimentaria creada por la Diputación Provincial de Málaga. Con la participación de 33 productores procedentes de 24 municipios, esta feria ofrece una muestra excepcional de la riqueza culinaria de la provincia.

La inauguración ha contado con la presencia del presidente de la Diputación, Francisco Salado, y el alcalde de Nerja, José Alberto Armijo, quienes han destacado la relevancia de este evento tanto para los residentes locales como para los visitantes. Salado ha explicado que la feria promociona los productos locales e impulsa el crecimiento de las pequeñas y medianas empresas, contribuyendo así a la lucha contra la despoblación en las zonas rurales.

Los asistentes tienen la oportunidad de explorar una amplia variedad de productos, que van desde los reconocidos aceites de oliva virgen extra y los vinos con DOP Málaga y Sierras de Málaga, hasta los quesos de cabra malagueña, los embutidos tradicionales e ibéricos, los panes y dulces artesanales, y una selección de especialidades sin gluten. Además, se pueden encontrar cafés locales, mieles, mermeladas, cervezas artesanas, licores y productos cosméticos elaborados con cítricos y frutos del Valle del Guadalhorce.

Desde talleres donde se degustarán vinos y se presentarán productos locales, hasta demostraciones culinarias dirigidas por reconocidos chefs y actuaciones musicales que resaltan las tradiciones locales, el evento ofrece una experiencia diversa para personas de todas las edades y preferencias.

Entre los productores participantes se encuentran algunas de las marcas más reconocidas de la provincia, como Aceite Garo-Tesoro Español, Bodegas Dimobe, quesos Cabraline, Embutidos La Abuela Loli, Rulo Malagueño, Panadería Cristo Rey, Celiali Gluten Free, Miel Pura de Abeja, cafés La Hacienda, cervezas Gaitanejo y Gin Alborán, entre otros, todos ellos representantes de la excelencia gastronómica de Málaga.