Torremolinos celebrará en abril unas jornadas sobre las tradiciones y la gastronomía de los países

Una edición de las ‘Jornadas del residente’ en una imagen de archivo.
Una edición de las ‘Jornadas del residente’ en una imagen de archivo. / M. H.

El Ayuntamiento de Torremolinos ha abierto el plazo de solicitud para participar en las ‘Jornadas del residente’ hasta el 18 de marzo, un evento que se celebrará los días 13 y 14 de abril en la plaza del Remo de La Carihuela para dar a conocer la cultura, la gastronomía y las tradiciones de los países participantes, según han informado este lunes desde el Consistorio.

Así, la plaza del Remo se dividirá en dos zonas, una de artesanía y otra de gastronomía y música, propiciando unas jornadas de multiculturalidad en el municipio, han puesto de relieve desde el Consistorio.

Para ello, desde el Consistorio han destacado que en el evento podrán participar todas las asociaciones o colectivos de las distintas nacionalidades que deseen dar a conocer las tradiciones, cultura y gastronomía de sus países de origen.

De este modo, cada país podrá participar con una sola asociación o entidad, a excepción de aquellas nacionalidades que de forma ininterrumpida hayan sido representadas por más de un colectivo, a los que se adjudicará una carpa o stand.

Por otra parte, desde el Ayuntamiento han informado de que aquellas entidades que soliciten conjuntamente artesanía y gastronomía tendrán una carpa asignada en cada una de las zonas destinadas a tal fin, siempre que sea posible, a los que también se les facilitarán los puntos de luz.

En la solicitud, cada asociación o colectivo deberá especificar el grupo o actuación musical que aporta, que deberá estar identificado con el folclore y las raíces del país que representa. Además, cada stand solo podrá poner a la venta productos propios de su país de origen.

Asimismo, se permitirá el uso de barbacoas previa solicitud, y siempre que sea estrictamente necesario para la elaboración de los productos gastronómicos, mientras que todas las barras de venta de alimentos y bebidas deberán cumplir la Normativa Sanitaria de Aplicación Alimentación y Restauración.

Las asociaciones y colectivos que quieran participar deberán rellenar la hoja de inscripción y presentarla en el Registro General a través de la Sede Electrónica del Ayuntamiento de Torremolinos entre los días 11 y 18 de marzo de 2024, que se podrá descargar junto con las condiciones en el enlace habilitado.

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