Boquerones victorianos para degustar en Rincón de la Victoria
Alrededor de 1.000 kilos de este pescado frito y en vinagre se repartirán en el paseo marítimo este sábado y domingo
La Fiesta del Boquerón Victoriano tiene su cenit este fin de semana en el paseo marítimo de Rincón de la Victoria. Como es tradicional, a lo largo de esta jornada y también del domingo se repartirán entre los asistentes bandejas de este pescado frito y en vinagre.
El Ayuntamiento le rinde homenaje al pescado de plata al que le da apellido. Ya van dieciséis ediciones convirtiéndose en una de las citas ineludibles de septiembre.
Este sábado, la música la pondrán la Panda Primera de Verdiales de Benagalbón, Carlos Bravo y Los Mikis, y el domingo amenizarán la jornada las bandas Ipop y Jarrillo Lata. Además, habrá actuaciones dirigidas a los más pequeños, como el teatro de marionetas Las aventuras de Peneque del Valiente y el grupo Súper T.
Esta fiesta declarada de Singularidad Turística Provincial arrancó el pasado miércoles con la participación de chefs de la provincia de Málaga y representantes de las asociaciones gastronómicas Amuco, Eurotoques y Gastroarte que realizaron platos con boquerones en directo. También se ha puesto en marcha por segundo año la red del boquerón victoriano en restaurantes de Málaga y Rincón de la Victoria.
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