La Feria Sabor a Málaga reúne a 32 productores en Rincón durante la Fiesta del Boquerón Victoriano

La Plaza Al-Ándalus de Rincón de la Victoria acoge desde el viernes hasta el domingo 8 de septiembre la Feria Sabor a Málaga, donde participan 32 productores de 16 municipios. En el marco de la Fiesta del Boquerón Victoriano, la feria ofrece casi una veintena de actividades para todos los públicos, incluyendo un mercado que estará abierto hoy viernes y el sábado de 11:00 a 22:00, y el domingo de 11:00 a 21:00.

Entre las actividades destacadas se encuentran los show cookings en directo a cargo de chefs locales de los restaurantes Baluarte, Marina Playa, El Portón y Puerto Niza Brasería, quienes mostrarán sus habilidades culinarias. Además, el presidente de la Diputación de Málaga y alcalde de Rincón de la Victoria, Francisco Salado, ha animado a los visitantes a adquirir productos de la marca Sabor a Málaga, que incluye una amplia variedad de alimentos locales como embutidos, quesos, licores, miel, aceites, repostería, vinos, cerveza artesana y más. Según Salado, consumir estos productos no solo apoya la economía local, sino que también ayuda a combatir la despoblación.

La feria ofrecerá además talleres, catas y actividades infantiles. El programa incluye actuaciones musicales en directo de Radio 80, Carmelo de Carmen y Zayas Cover Band. En total, habrá nueve talleres y catas, donde los asistentes podrán aprender sobre productos locales como quesos, aceites y embutidos.

Catas, talleres de comida y actividades infantiles

La jornada de hoy ha comenzado con un show cooking a cargo de Alejandro Blanes de Baluarte, seguido de un taller sobre quesos malagueños y una cata de vinos. Por la tarde, los chefs Lucas Galacho y Mattias Lucetti han cerrado el día con una demostración de cocina centrada en el boquerón.

El sábado se iniciará con un taller de espetos a las 12:00, seguido por actividades relacionadas con el aceite de oliva y embutidos, y la música de Radio 80 y Carmelo de Carmen. El domingo, los más pequeños disfrutarán de actividades como un taller de galletas, mientras los adultos podrán participar en catas y concursos sobre productos locales. Zayas Cover Band cerrará el evento con su actuación musical. La Feria Sabor a Málaga también tendrá un componente solidario, ya que Cervezas Victoria venderá cerveza a precios populares y donará lo recaudado a Cáritas de Rincón de la Victoria.