Programación completa de la Fiesta del Boquerón del Rincón de la Victoria

Rincón de la Victoria/Una nueva edición de la Fiesta del Boquerón Victoriano se celebrará del 3 al 8 de septiembre en el Rincón de la Victoria, una cita con uno de los elementos más señeros de su gastronomía y que contará un año más con el desarrollo en paralelo de la feria Sabor a Málaga en la plaza Al Ándalus del 6 al 8 de septiembre.

En esta nueva edición de la Fiesta del Boquerón Victoriano habrá de nuevo una degustación gratuita de 1.250 kilos de boquerones en 63 restaurantes de Rincón de la Victoria, que podrán reconocerse en el exterior por un distintivo. El programa se completa con 18 actividades, con actuaciones musicales, talleres, catas, actividades para los más pequeños de la casa y showcookings a cargo de reconocidos chefs. La feria Sabor a Málaga contará con un matiz solidario, pues en la carpa de Cervezas Victoria se venderá cervezas a un precio muy popular y la recaudación irá destinada a Cáritas de Rincón de la Victoria.

Programa de la Fiesta del Boquerón Victoriano

Martes 3 septiembre 20.30: Showcooking inaugural en Alma Playa: José Carlos García, Restaurante José Carlos García (1* Michelin. Málaga).

Miércoles 4 de septiembre 20.30: EL BOQUERÓN Y LOS PRODUCTOS AUTÓCTONOS, en Alma Playa. Nati Mercado, Soyuco (Canillas de Aceituno, Málaga) - AMUCO. Juan Fco. Castro, Parador de Granada - ASOC. COCINEROS DE PARADORES. Carolina Tarazaga, Hotel La Perdiz (La Carolina, Jaén)- ARTCUA.

Jueves 5 de septiembre 20.30: BOQUERONES EN RED, en Alma Playa. Miguel Martín, Bere Bere (Torre del Mar, Málaga). Víctor Varela, Campeón de Coctelería (Torre del Mar Málaga). Daniel Peregrina, Restaurante Karmela (Alhaurín de la Torre, Málaga).

Viernes 6 de septiembre 20.30: DE RINCÓN, EL BOQUERÓN. Lucas Galacho, El Portón (Rincón de la Victoria, Málaga). Mattias Lucetti, Puerto Niza Brasería (Rincón de la Victoria, Málaga). Acceso libre hasta completar aforo. Feria Sabor a Málaga - Plaza Al-Andalus.

Actividades de la Feria Sabor a Málaga

Durante la Feria Sabor a Málaga habrá degustaciones gratuitas de boquerones fritos y en vinagre en restaurantes del municipio y en la propia feria. Esta es su programación completa:

• Viernes 6 de septiembre: 13.00. Inauguración de la Feria Sabor a Málaga de Rincón de la Victoria. (Hasta las 22:00 horas)
• Sábado 7 de septiembre: 14.00. Radio 80 / 20,00 h. Carmelo de Carmen. (Hasta las 22:00 horas)
• Domingo 8 de septiembre: 12.00. Las Aventuras de Peneque el Valiente / 20,00 h. Zayas Cover Band. (Hasta las 21:00 horas)