Canal Cocina y sus recetas económicas para la cuesta de enero

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Desde este jueves Canal Cocina apuesta por La hora del ahorro en sus tardes, a partir de las ocho, con una programación que busca contrarrestar la cuesta de enero ofreciendo recetas exquisitas a un precio realmente económico. Esta cadena del grumpo AMCse puede seguir en la plataforma AMC Selekt y en distintas plataformas de pago como Orange TV o Vodafone TV. Entre los formatos que componen este especial se encuentran Escuela Canal Cocina: Misión ahorro, con el popular chef Sergio Fernández; Las chollo-recetas, de Blanca Mayandía y Jamie Oliver: recetas para ahorrar, con el popular chef británico. Además, este especial al completo está también disponible en vídeo bajo demanda.

En el caso de Sergio Fernández vuelve con su estilo inconfundible y su sabiduría para convertir a los espectadores en grandes cocineros con recetas asequibles. En estos especiales de enero enseñaá a cocinar el pescado y el marisco más económico y resultón, a elaborar platos abundantes con pocos recursos o aprovechar las sobras de la nevera.

Por su parte, Blanca Mayandía con Las chollo-recetas elabora platos de siempre a un precio más económico. La cocinera demuestra que la falta de presupuesto no está reñida con el sabor y la creatividad a la hora de cocinar. Ofrece un menú bueno, bonito y barato, para aprovechar al máximo las posibilidades que ofrecen los alimentos.

Con Jamie Oliver el conocido cocinero británico analiza los métodos que usa para preparar la comida y que la cocina sea más eficiente desde el punto de vista energético. Entre sus técnicas de ahorro se encuentra la elaboración de una pizza en la sartén o un delicioso chilli elaborado en el microondas.